El ácido fumárico es un acidulante alimentario utilizado desde hace mucho tiempo porque no es tóxico. Como aditivo alimentario, el ácido fumárico es un ingrediente alimentario esencial en nuestro suministro de alimentos. Usos: Aditivos alimentarios El ácido fumárico tiene forma de cristal incoloro y se encuentra en muchos tipos de hongos y carne fresca. Apariencia: polvo cristalino blanco
